SALUDable-Lacteos - SALUDable Portal, Guia y Directorio de salud, medicina y belleza de Quito Terapias alternativas y complementarias en Ecuador

Saludable Portal de Salud Ecuador
Saludable Portal de Salud de Ecuador
Vaya al Contenido
Tu Salud > Nutrición

lacteosLos Lácteos


Todos los productos lácteos líquidos y muchos alimentos hechos con leche forman parte de este grupo de alimentos. Los alimentos hechos con leche que retienen su contenido de calcio son parte de este grupo, mientras que los alimentos hechos con leche que no tienen calcio o que tienen poco calcio, como el queso crema, la crema y la manteca quedan excluidos. La mayoría de las elecciones del grupo de productos lácteos deben ser productos descremados o de bajo contenido graso.

Algunas opciones comúnmente consumidas del grupo de productos lácteos, el yogurt y el queso son:


Leche

   *Todas las leches líquidas:

   * descremadas

   * de bajo contenido graso (1%)

   * de grasas reducidas (2%)

   * leche entera


Leches saborizadas:

   * chocolate

   * frutilla


Leches de baja lactosa

   * leches sin lactosa


Postres lácteos

   * Postres hechos con leche

   * crema helada

   * yogurt congelado

   * helado


Queso

   * Quesos duros naturales:

   * cheddar- amarillo

   * mozzarella

   * Suizo

   * parmesano


Quesos blandos

   * ricota

   * requesón


Yogurt

   * Todos los yogures

   * Yogures integrales

   * descremados

   * de bajo contenido graso

   * reducidos en grasas

Eduardo Flores Villegas

Terapéuta Certificado en Biomagnetismo y Bioenergética
Redactor y ponente en talleres de salud natural, nutrición y ejercicios.
Regreso al contenido