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CarnesLas Carnes


Todos los alimentos hechos con carne, aves, pescados, frijoles o guisantes secos, huevos, nueces y semillas se consideran parte de este grupo. Los frijoles y los guisantes secos son parte de este grupo y del grupo de verduras.
La mayoría de las elecciones de carne y aves deben ser magras o de bajo contenido graso. El pescado, las nueces y las semillas contienen aceites sanos; por eso, elija estos alimentos con frecuencia en lugar de las carnes o las aves.

Algunas opciones comúnmente consumidas del grupo de Carnes y Frijoles, con sugerencias de selección, son:


Carnes

Cortes magros de:

   * Carne de vaca

   * jamón

   * cordero

   * cerdo

   * ternera


Carnes de caza:

   * bisonte

   * conejo

   * venado


Carnes molidas magras:

   * carne de vaca

   * cerdo

   * cordero


Cortes magros

Carnes de órganos:

   * hígado

   * menudos


Aves

   * pollo

   * pato

   * ganso

   * pavo

   * pavo y pollo de granja


Huevos

   * huevos de gallina

   * huevos de pato

Eduardo Flores Villegas

Terapéuta Certificado en Biomagnetismo y Bioenergética
Redactor y ponente en talleres de salud natural, nutrición y ejercicios.
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